店名
「だし廊」
カテゴリー ラーメン
第一位は伊達じゃない。
昼過ぎの暇な時間を狙っていきましたが、やはり混んでいました。歩道を邪魔しないように並ぶ場所が書いてあります。
食券システムです。この機械の上に一位の賞の楯がありました。
貝だし塩そば
醤油ラーメン(すいません、鶏だしだと思うのですが、レシートなく忘れてしまいました)
ランチ飯、なんと100円。いろいろ選べます。
出汁とスープの絶妙な加減。うまい、のですが、どういう組み合わせか理解は不可能。とにかく美味しいとしか言えないです。貝のなかに入っているものを加えることで味変が楽しめます。このあとも食べる予定だったのに、スープを飲むのが止まりません。
ぜひとも仙台に来たら食べてほしいラーメン。一位の味、素晴らしかったです。
映画
1988年 富野由悠季監督
名ゼリフから思いつきました。今の時代でも通じるアムロの言葉の数々。名作中の名作の中の名作です。
音楽
「BEYOND THE TIME」
1988年 2019年
アーティスト TMネットワーク LUNASEA
逆襲のシャアのエンディングテーマ。その名曲をLUNASEAがカバー。31年の時を越えて、名曲はまた輝く。
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