🍙宮城編🚞✈️ 3週目 第5夜「わかめしゃぶしゃぶ・気仙沼ホルモン」おにぎりあたためますか

おにぎりあたためますか

2018.4.17放送

宮城編

宮城 ぶらり歴史探訪ルートガイド

るるぶ仙台 松島 宮城'21 (るるぶ情報版地域)

 

内容

南三陸町

・しゃぶしゃぶ「わかめ」

・漁師さんが営む宿

・二日目ラストは気仙沼にてホルモン屋さんに再訪 前回は2009年6月。東日本大震災のあと移転してようやく再開した

 

行ったお店

南三陸町歌津田の頭

「清観荘」 

・わかめしゃぶしゃぶプラン 4000円

今朝獲ってきたわかめ、3月上旬から4月のもの

肉厚、めかぶ、湯に入れると鮮やかな緑に、すごい歯ごたえ、ゴリゴリ

・マツモ(海藻)

・〆にメカブそば

・さんこめし(タコ・アナゴ・腹子(イクラ))

 

気仙沼市南町

「ホルモン道場」

 ・気仙沼ホルモン

 ホルモン、ハツ、レバー、タン

パンチが効いたみそだれ、ニンニクがきいてる

焼いたホルモンにキャベツの千切りとウスターソースを一緒にして食べる

みそだれをつけてから焼くのもいい

 

 

復興と尊厳: 震災後を生きる南三陸町の軌跡

「南三陸町からの手紙」東日本大震災、それぞれのあの日

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【2個セット】「農林水産大臣賞」受賞!気仙沼完熟牡蠣のミルキーオイスターソース

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気仙沼ホルモン (味噌) 350g・気仙沼ホルモン 赤 (ピリ辛) 350g 各2P 亀山精肉店 気仙沼発 話題のB級グルメ 素材にこだわった噛めば噛むほどおいしさ倍増のホルモン むちむちの歯ごたえ キャベツと一緒に、お鍋の具材にも

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のぼり 気仙沼ホルモン 0190221IN

ウォーカームック  仙台Walker2012  61803‐81

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まちは しずかに あゆみだす 3・11後の21章

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ブロ友さん

 

 

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