２０１８．４．１７放送
宮城編
内容
・南三陸町
・しゃぶしゃぶ「わかめ」
・漁師さんが営む宿
・二日目ラストは気仙沼にてホルモン屋さんに再訪 前回は２００９年６月。東日本大震災のあと移転してようやく再開した
行ったお店
南三陸町歌津田の頭
「清観荘」
・わかめしゃぶしゃぶプラン ４０００円
今朝獲ってきたわかめ、３月上旬から４月のもの
肉厚、めかぶ、湯に入れると鮮やかな緑に、すごい歯ごたえ、ゴリゴリ
・マツモ(海藻)
・〆にメカブそば
・さんこめし(タコ・アナゴ・腹子(イクラ))
気仙沼市南町
「ホルモン道場」
・気仙沼ホルモン
ホルモン、ハツ、レバー、タン
パンチが効いたみそだれ、ニンニクがきいてる
焼いたホルモンにキャベツの千切りとウスターソースを一緒にして食べる
みそだれをつけてから焼くのもいい
写真はイメージです
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ブロ友さん
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