2022-11-25から1日間の記事一覧

「最上川千本だんご」このおだんごは飲める系?食べる系?映えるしエモい?! #食活・旅活!

平成十二年四月山形市の大沼デパートの大石田フェアで、「明日には、固くなるだんごはいかが!」という呼び声で一日1,000本の販売を達成した記念に、今までの「大石田だんご」という名前を、食の哲学者磯部晶策先生より「すぐ固くなるだんご」の品質の意味を…