平成十二年四月山形市の大沼デパートの大石田フェアで、「明日には、固くなるだんごはいかが！」という呼び声で一日1,000本の販売を達成した記念に、今までの「大石田だんご」という名前を、食の哲学者磯部晶策先生より「すぐ固くなるだんご」の品質の意味を見抜いて購入された山形の消費者の方々を讃える意味をこめて「最上川千本だんご」と改名していただきました。
（公式サイトより転載）
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写真
一言
・山形県北村山郡大石田町大石田乙76
・豆腐も売ってます
・だんごは飲める系のやわらかさとほどよい弾力の絶妙な丁度よさ
・焼きだんごもまたちょうどよい固さ、飲める系から食べる系へ変化
・だだちゃ豆は甘くない系でちょっと予想外、美味しいよ
・くるみが好き
・あんバターもうまし
・あっという間になくなる、腹持ちがいい
・開店前から並んでましたが、その日はそこまで混んでなかったです
・種類が豊富で、他のもいっぱい試したかった～
・また行きたいけれども、けっこう遠いのです(>_<)
・映えるもエモいももう古い言葉なのかな？！
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